Turbūt nėra nieko paprasčiau už bulvių virimą, tačiau kiekvienas iš mūsų bent kartą esame susidūrę su situacija, kai rezultatas nuvilia: bulvės tampa tarsi košė, ištyžta […]
Kategorija: Receptai
Kiek laiko virti kiaušinius: laikas tobulam rezultatui
Kiaušinis yra vienas universaliausių ir dažniausiai naudojamų maisto produktų kiekvienuose namuose. Nors atrodo, kad kiaušinių virimas – pati paprasčiausia užduotis, su kuria susiduria kiekvienas pradedantysis […]
Meškinis česnakas: kaip naudoti ir išsaugoti vertingąsias
Vos tik pavasariui sušildžius žemę ir ištryškus pirmiesiems saulės spinduliams, miško paklotę užkloja intensyviai žalias, gaiva alsuojantis kilimas. Tai – meškinis česnakas, dar vadinamas laukiniu […]
Kaip iškepti tobulai sultingą lašišą: patikrinti patarimai
Lašiša yra viena populiariausių žuvų mūsų virtuvėse, ir tai visiškai suprantama: ji ne tik nepaprastai naudinga organizmui dėl gausybės omega-3 riebalų rūgščių, bet ir pasižymi […]
Gauromečio arbata namuose: kaip teisingai paruošti ir džiovinti
Siauralapis gaurometis, liaudyje dažnai vadinamas „Ivan-čaj“ ar tiesiog miško arbata, yra vienas iš unikaliausių augalų, kuriuos galime rasti Lietuvos pievose ir pamiškėse. Tai ne tik […]
Kiek laiko virti cepelinus, kad jie neištižtų: gudrybės
Cepelinai yra neabejotinas lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, reikalaujantis ne tik kantrybės, bet ir tam tikrų kulinarinių įgūdžių. Daugelis šeimininkių vis dar baiminasi, kad gaminimo procese šie […]
Polenta: kodėl šis produktas užkariauja lietuvių virtuves?
Šiandienos kulinariniame pasaulyje vis dažniau atsigręžiame į produktus, kurie per šimtmečius įrodė savo vertę, tačiau dėl įvairių madų buvo kiek primiršti. Vienas iš tokių produktų […]
Kiek druskos dėti į namines dešreles: auksinės taisyklės
Naminės dešrelės – tai ne tik maistas, bet ir gilias tradicijas bei meistriškumą atspindintis kulinarinis procesas, reikalaujantis kantrybės ir žinių. Daugelis pradedančiųjų mėsos gamintojų susiduria […]
Kiek laiko virti kiaušinius: tiksli atmintinė tobulam tryniui
Daugelis žmonių mano, kad kiaušinių virimas yra pats paprasčiausias kulinarinis procesas, nereikalaujantis jokių ypatingų įgūdžių ar žinių. Tačiau vos viena minutė gali skirti skystą, kreminį […]
Kiek virti putpelių kiaušinius: laikas tobulam rezultatui
Putpelių kiaušiniai yra tikras maistinių medžiagų lobynas, savo dydžiu neprilygstamas įprastiems vištų kiaušiniams, tačiau gerokai lenkiantis juos vitaminų, mineralų bei naudingųjų riebalų rūgščių kiekiu. Nors […]
