Kategorija: Receptai

Kuskusas yra vienas iš tų stebuklingų ingredientų, kurie virtuvėje išgelbsti ne vieną vakarienę, kai laikas spaudžia, o norisi kažko šilto, sotaus ir maistingo. Kilęs iš […]

Voveraitės – tai neabejotinai vienos mėgstamiausių miško gėrybių, kurios kiekvienais metais į mūsų virtuves atneša miško gaivos ir išskirtinio aromato. Daugeliui grybautojų ir gurmanų šie […]

Kugelio kepimas yra tikras lietuviškos virtuvės menas, kurį daugelis iš mūsų perima iš tėvų ar senelių. Tai patiekalas, kuris ne tik sušildo šaltais vakarais, bet […]

Kaliaropė, dažnai vadinama „vokietijos rope“ arba tiesiog ropinį kopūstą primenančia daržove, yra viena iš labiausiai neįvertintų daržų gėrybių mūsų virtuvėse. Nors iš pirmo žvilgsnio ji […]

Turbūt nėra nieko paprasčiau už bulvių virimą, tačiau kiekvienas iš mūsų bent kartą esame susidūrę su situacija, kai rezultatas nuvilia: bulvės tampa tarsi košė, ištyžta […]

Kiaušinis yra vienas universaliausių ir dažniausiai naudojamų maisto produktų kiekvienuose namuose. Nors atrodo, kad kiaušinių virimas – pati paprasčiausia užduotis, su kuria susiduria kiekvienas pradedantysis […]

Vos tik pavasariui sušildžius žemę ir ištryškus pirmiesiems saulės spinduliams, miško paklotę užkloja intensyviai žalias, gaiva alsuojantis kilimas. Tai – meškinis česnakas, dar vadinamas laukiniu […]

Lašiša yra viena populiariausių žuvų mūsų virtuvėse, ir tai visiškai suprantama: ji ne tik nepaprastai naudinga organizmui dėl gausybės omega-3 riebalų rūgščių, bet ir pasižymi […]

Siauralapis gaurometis, liaudyje dažnai vadinamas „Ivan-čaj“ ar tiesiog miško arbata, yra vienas iš unikaliausių augalų, kuriuos galime rasti Lietuvos pievose ir pamiškėse. Tai ne tik […]

Cepelinai yra neabejotinas lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, reikalaujantis ne tik kantrybės, bet ir tam tikrų kulinarinių įgūdžių. Daugelis šeimininkių vis dar baiminasi, kad gaminimo procese šie […]